Le Boisé
Le Boisé, c'est une présentation ronde et douce dans une barquette de bois d'où il tire son nom.
Une croûte blonde et fine cache une mie fraîche et légèrement ambrée.
Sous la croûte haute en arômes, la mie moelleuse révèle des saveurs boisées.
Ce pain accompagne tous les plats et en particulier les charcuteries et les fromages.
Jusqu'à 3 jours ;
il supporte la congélation.