Le Pain
et la Religion

Il fut un temps où le pain était sacré. Avant de l'entamer, le maître de maison traçait un signe de croix sur la croûte, de la pointe de son couteau. Un geste
quotidien, presque machinal, qui rappelait pourtant à chacun que le pain était un don de Dieu.

Le grain, la farine et le pain sont des objets de culte vieux comme le monde : pour ne pas risquer d'en manquer, les hommes faisaient la part des dieux dont ils invoquaient la protection.

En Egypte, du pain était placé dans la tombe pour être offert à Anubis, le dieu des morts. Même dans l'au-delà,
le pharaon ne voulait pas se séparer de son boulanger... Les archéologues ont retrouvé sa statuette !

Dès le Moyen-âge, l'Eglise a récupéré la symbolique païenne. Le pain béni était distribué à la sortie de la messe des grands jours : Noël, Pâques, ...

Saint-Honoré est le patron des boulangers. Il est fêté le 16 mai chez beaucoup de boulangers à travers toute la France : c'est la Fête du Pain.